『田園の詩』ＮＯ．97「一期一会の食事会」（1999.5.4） 　知事・県議選が終わって、いよいよ統一地方選挙の最終ラウンドとなる町長・町議選に 移りました。初日から、何度も選挙カーがやって来ては候補者の名前を連呼していきます。 田舎の人は律儀なもので、そのつど外に出て手を振っています。 　ところで、『選挙の年はタケノコが豊作になる』という言い伝えを耳にしました。誰が、 いつ頃から言い出したのか知りませんが、わが家の竹林にはそんな傾向はありません。 生命力の強いタケノコは、毎年≪豊作≫です。ただ、イノシシに荒らされて≪不作≫に なることは最近よくありますが…。 　今年も４月早々より取れ出して、この２、３日の雨でピークを迎えました。私達が『タケ ノコ外交』と名付けている行事も無事に完了出来そうです。タケノコを届けた時、「初もの です」といってもらえるのがうれしくて、毎年、外交を続けています。 　好物の季節の食材が１年ぶりに巡って来て、その≪初もの≫を口にする時ほど至福なこ とはありません。反対にこれが今年の≪仕舞もの≫という場合もあります。さらに、≪年に １回しか食べることができないもの≫もあります。 　先日、そんな食材でテーブルの上を満たしての食事会をしました。まず、この日登場した ≪初もの≫は、ワラビ、新タマネギ、グリーンピース、スナック豆（さやごと食べられる ≪あまいえんどう≫）などです。 　≪仕舞もの≫は、今まで保存しておいた山芋と、その山芋入りの手打ちソバです。これで そば粉も全部使いきりました。 　さて、≪年に１回きりの食べもの≫とは、タラの芽とウドのことです。これらは乾燥や塩 漬け保存には向かないので、今食べるしかないのです。また、最近では山奥でも見つける ことが困難になり、方々歩き回っても一食分しか取れません。 　　　　　　　 　　　　　　山菜に詳しい方は分かると思いますが、手前がウド、奥がタラの木です。 　　　　　　いつでも　収穫できるように、裏の畑の傍に、山から持って来て移植して育てています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（０９．８．２９写） 　メンバーはいつもの２組の夫婦と１名の知人、私達夫婦の計７名です。≪初もの・仕舞 もの≫の他に沢山の山菜が並んだ、まさに一期一会の食事会は、お酒も進み、夜遅くまで 大いに盛り上がりました。　　　　　　　　　　　　　　　　（住職・筆工） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【田園の詩ＮＯ．】　【トップページ】